Cultura gastronómica tradicional e indulgencia diversa: así se come en Colonia. La cocina de Colonia está profundamente arraigada en los paisajes culturales del país. Estos son tan diversos como las personas que viven aquí. Las tradiciones cultivadas localmente son el caldo de cultivo para la impresionante variedad de platos regionales y el arte de la elaboración de la cerveza. Cada lugar tiene preferencias especiales aquí, incluida Colonia. Esto le da a los alimentos que los huéspedes semanales europeos pueden disfrutar en Alemania su carácter inconfundible.
Las especialidades de Colonia son auténticas originales
Los deliciosos platos preparados de acuerdo con la receta antigua y el arte de la elaboración de la cerveza tienen una larga tradición aquí con una estrecha referencia a este lugar especial de Alemania. De este modo, los productos transmiten a las personas una sensación de hogar muy familiar. La gastronomía ofrece una serie de especialidades regionales, elaboradas con las mejores materias primas y de excelente calidad. Aquí se puede disfrutar de toda la variedad de productos únicos para los huéspedes semanales europeos.
Experimentas la comida de la región como algo especial y, sobre todo, los productos del arte de la elaboración de la cerveza son únicos. Además de la frescura y el sabor garantizados, el método de producción juega un papel particularmente importante en esta ciudad. Las especialidades tradicionales representan su tierra natal: «Flönz» es mundialmente famosa en la ciudad catedralicia del Rin. Muchas otras especialidades son también las mejores embajadoras de sus orígenes en esta maravillosa ciudad del Rin. Aquí todo gira en torno a la salchicha. A la gente de Colonia le encanta la carne, especialmente el jamón y, por supuesto, el pumpernickel. Los residentes de Colonia también aprecian sus sauerbraten y mejillones al vino blanco (aunque este plato no proviene necesariamente de la ciudad catedralicia). La pasión por la cerveza también es mundialmente famosa y un Kölsch nunca debe perderse como visitante.
La cerveza está disponible tanto para beber como para servir con cuchara
Además de la carne, la cerveza es uno de los alimentos básicos en la ciudad catedralicia. No puede evitar Kölsch en un recorrido por la ciudad. Ninguna otra ciudad tiene tantas cervecerías. Si desea conocerlos, puede reservar un recorrido por Kölsch y explorar el pan líquido vaso a vaso. La ciudad de la catedral tiene muchos buenos pubs tradicionales, pubs y restaurantes caseros que sirven la cocina local. Los huéspedes semanales esperan porciones generosas porque no reducen el tamaño. Algunos ejemplos son el escalope gigante o el sauerbraten elaborado con carne de caballo, riñones ácidos y mucho más. Las sorpresas son inevitables.
Cualquiera que visite Alemania debería conocer la cultura gastronómica de Colonia
Durante su visita a la ciudad de la catedral, los huéspedes semanales europeos no solo disfrutarán de los monumentos culturales como la famosa Catedral de Colonia, sino que también conocerán y amarán el arte de la cerveza y la cocina de Kölsch.