Los turistas de placer descubren lugares para comer y beber en Turquía Gaziantep

La motivación por la que los turistas realizan un viaje a la República de Turquía es muy diferente, suele ser la búsqueda o la adicción a las experiencias, incluidas las de carácter culinario, lo que motiva a las personas a viajar a determinadas regiones de un país. No es diferente en un viaje a Gaziantep en Turquía. La ciudad está ubicada en el sureste de Anatolia y es la capital de la provincia del mismo nombre, es la sexta ciudad más grande de Turquía y tiene alrededor de 2,1 millones de habitantes. Además de turcos, kurdos y árabes también pueblan la ciudad. No es de extrañar que esta región sea un Eldorado para los veraneantes que disfrutan. Porque las delicias culinarias de muchas culturas se pueden disfrutar aquí en el sitio.

No es una historia entretenida

A diferencia de otros lugares del mundo, esta ciudad no tiene una corta historia detrás. Se cree que la ciudad es idéntica a la antigua ciudad seléucida de Antioquía ad Taurum. Se realizaron los correspondientes hallazgos arqueológicos. Incluso su ubicación sugiere que esta ciudad es más árabe que turca. Porque muy al este y directamente al norte en la frontera, se supone que la ciudad no estuvo influenciada por los bizantinos por mucho tiempo, o nunca, si es que lo estuvo. En 1514 los otomanos conquistaron la región sur de Anatolia y desde entonces la ciudad pasó a formar parte del Imperio Otomano. La ciudad ha sido parte de la República Turca desde 1921. La ciudad ha sido una metrópoli desde la década de 1990. Los otomanos, pero por supuesto también los árabes, influyeron en la cocina regional, que ahora se ofrece en muchos lugares de la ciudad. Dado que la comida y la bebida juegan un papel muy importante para los vacacionistas de placer, también se echa un vistazo a las delicias locales que Gaziantep tiene para ofrecer. Vale la pena mencionar que, que también se menciona una y otra vez en los restaurantes locales, la UNESCO ha premiado la cocina de la ciudad.

Kebab y pistachos y otras delicias

Si lo desea, la cocina de Gaziantep es un verdadero lugar de placer para los turistas en Turquía, especialmente para aquellos para quienes comer y beber en el lugar y, sobre todo, las delicias locales juegan un papel importante. Esto incluye varias variaciones de kebab y kofte en el lugar. Vale la pena mencionar Içli Kofte, pero también Patlican Kebabi, Sogan Kebabi y Lahmacun. Incluso cuando se trata de postres, la ciudad puede puntuar con sus delicias y presentar características especiales. Una parte importante de los muchos dulces locales es el pistacho. El motivo es que los mejores pistachos de Turquía proceden de esta región del sur de Anatolia. Los pistachos se utilizan para preparar platos sustanciosos como el kebap fistikli, pero también postres como el baklava. Los veraneantes de placer también se llevan a casa algunos pistachos como recuerdo de unas maravillosas vacaciones en las que la comida y la bebida jugaron un papel especial.