Osaka es la cocina de Japón y un puerto de escala para cualquiera que busque una aventura vacacional

Osaka es la tercera ciudad más grande de Japón. La capital de la prefectura es el centro comercial tradicional del país y ahora es uno de los centros industriales más importantes. Además, la llamada cocina de Japón cuenta con uno de los puertos más importantes del país. Debido a este mismo puerto, solía llegar a la ciudad comida de todo el mundo. Por lo tanto, la ciudad portuaria era y es conocida por la diversidad de alimentos. La colorida metrópolis ofrece restaurantes de todos los rincones del mundo. La mayor variedad de alimentos se puede encontrar en la región de Kita Shinchi, que se encuentra al sur de la estación de tren. Pero la cultura de la comida callejera también está floreciendo en todo tipo de pequeñas calles laterales.

Una experiencia culinaria de vacaciones

Por ejemplo, puede conseguir la famosa comida callejera local «Takoyaki» aquí. Rodajas de manzana salada con col, calamares y una sabrosa salsa. Para los amantes de la carne, existe «Kushi Katsu», una brocheta de carne frita que también se ofrece en variantes vegetarianas o con pescado. En las calles de la metrópolis la vida vibra literalmente, la colorida cocina de Japón ofrece todo tipo de opciones. Hay nuevos manjares por descubrir en cada rincón. ¡Un verdadero paraíso para los amantes de la comida y una verdadera aventura de vacaciones, por cierto! Cuando visite una cocina de mostrador, puede tener una maravillosa charla mientras el chef prepara un menú individual directamente visible al otro lado de la calle. Una verdadera experiencia de tecnología de cocina tradicional y buen entretenimiento. Disfrute del famoso sushi, que tradicionalmente se prensa en una caja de madera especial. Arroz aderezado con pescado, camarones, champiñones o berenjena. Osaka se sirve puro en bocados del tamaño de un bocado. ¿Alguna vez ha disfrutado del sushi en la línea de montaje? Kaiten Sushi lo hace posible.

Especialidades hasta donde alcanza la vista

La ciudad ya no se puede imaginar sin la especialidad butaman, un bolsillo de bola de masa relleno de jugoso cerdo. Okonomiyaki tampoco debería quedarse fuera de visita. El plato, popular en todo Japón, elaborado con masa y repollo, con varias guarniciones y salsas, se completa con hojuelas de bonito. Para una emoción especial, también puede probar el tecchiri, un guiso japonés hecho con pez globo. El puerto pesquero de Nakanoshima en las afueras de la ciudad ofrece una experiencia especial para los amantes del pescado. El mercado junto al agua ofrece pescado y marisco fresco todos los días. Desde que abrió el mercado, la comida callejera ha gozado de una popularidad creciente allí. Sashimi y sushi frescos preparados en la fuente por expertos chefs locales. El distrito de Dotonbori es un gran lugar para ir a los restaurantes de comida callejera. El distrito es bastante pequeño en términos de área, pero ofrece la mayor densidad de restaurantes. Alrededor de las 5 p.m., se ofrecen todo tipo de especialidades en el distrito de color neón. Ya sean fideos ramen Gyoza o Kitsune Udon, hay un plato adecuado para todos los gustos. Incluso hay una palabra japonesa para el enamoramiento por la comida kuidaore. Esto literalmente significa «comer hasta caer en la ruina financiera», sino que significa «comer hasta caer».

Vida nocturna

Después del banquete, todavía queda la colorida vida nocturna para maravillarse. Ha habido una próspera escena de la cerveza artesanal desde 2012. La mayoría de las cervezas que se ofrecen provienen de pequeñas cervecerías japonesas. La cerveza Minoh, galardonada con múltiples premios, y la cerveza Dotonbori, especialidad local, son especialmente populares y conocidas. Sin embargo, la variedad de variedades de cerveza artesanal es casi ilimitada y no deja nada que desear. También se atiende a los amantes del whisky. La destilería Suntory Yamazaki es una empresa tradicional que destila whisky en Japón desde 1923. Osaka es el lugar de nacimiento del whisky Yamazaki, de fama mundial y codiciado. Esto está disponible en numerosos bares y restaurantes y completa muchas aventuras de vacaciones.